Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) und Globales Lernen
Die Bildungsinitiativen "BNE" und "Globales Lernen" verfolgen Ziele der Nachhaltigkeit im Sinne der Agenda 21. Sie beinhalten nicht nur Ziele ökologischer Nachhaltigkeit, sondern auch gesellschafts- und entwicklungspolitischer Einsichten. Bei sämtlichen Angeboten der Schule Natur werden entsprechende Ziele und Inhalte angesprochen.
Die unten beschriebene Kurseinheit berücksichtigt neben biologischen Fachinhalten insbesondere auch gesellschafts- und entwicklungspolitische Inhalte der "BNE" und "Globales Lernens". Damit ist sie für Unterrichtsfächer wie Biologie, Geografie, Erdkunde, Politik, Religion und Sozialwissenschaften geeignet.
Kaffee und Fairer Handel
Diesen Kurs führen wir mit dem KaffeeGarten Ruhr, einer Initiative von Exile e.V. und dem Eine Welt Netz NRW, im Kaffeegarten in der Mustergartenanlage und in den Pflanzenschauhäusern des Grugaparks durch.
Kaffee ist nach Erdöl der zweitwichtigste Exportrohstoff der Welt. Über 100 Millionen Menschen leben von der Produktion, der Verarbeitung und dem Vertrieb der Bohnen. Doch obwohl Lieblings-Heißgetränk nicht nur der Deutschen, werden die Produzenten im Süden vom Kaffee nicht reich.
Was ist Kaffee und wo kommt er her? Im KaffeeGarten Ruhr befassen wir uns mit der Lebens- und Arbeitswelt der Kaffeebauern und informieren über Fairen Handel. Gegenstände aus dem täglichen Leben der Kaffeebauern vermitteln ein anschauliches Bild aus deren Alltag. In den wärmeren Monaten des Jahres schmücken Kaffeepflanzen das Gelände. Wir zeigen dort die Blüte und das Heranwachsen der Früchte. In den Wintermonaten müssen wir darauf aber nicht verzichten und besuchen die Sammlung tropischer Nutzpflanzen im Regenwaldhaus des Grugaparks. Wir vermitteln mit vielfältigem Anschauungsmaterial Wissen über Botanik, Anbau, Weiterverarbeitung und Handel. Dabei werden auch pratkische Übungen absolviert. Gleichzeitig befassen wir uns mit den besonderen Anbaubedingungen in den Tropen und zeigen die Unterschiede zur Landwirtschaft in unseren Breiten.
Da die Unterrichtseinheit sowohl für die Biologie, als auch für Geografie, Erdkunde, Politik, Religion und Sozialwissenschaften geeignet ist, können wir nach Absprache und Wunsch auf einzelne Themenbereiche intensiver eingehen. Die Unterrichtseinheit wird über die Schule Natur gebucht.
Kontakt zu den Betreibern des Kaffeegartens:
Vera Dwors – EXILE Kulturkoordination e.V.
Tel.: 0201 / 74 79 33 30
Anmeldung:
Tel.: 0201 / 88 83 124
Fax: 0201 / 88 83 007
Download: Fax-Vorlage für Ihre Terminwunsch-Anfrage (PDF, 40 KB) ...
Download: PDF-Datei "Wissenswertes zur Buchung" (80 KB) ...
E-Mail: schule-natur@grugapark.essen.de
Kursgebühren:
1,5 Stunden: 2,50 € pro Teilnehmer, mindestens jedoch 45 € pro Gruppe.
3 Stunden: 5,00 € pro Teilnehmer, mindestens jedoch 85 € pro Gruppe.
Bei Belegung eines Kurses in der Schule Natur haben Schulklassen mit zwei Betreuungspersonen freien Eintritt in den Grugapark.
Die Schule Natur kann derzeit eine Vielfalt von interessanten Themen im Grugapark anbieten. Je nach Altersstufe und Vorbildung der Gruppe können die Themen inhaltlich angepasst werden. Eine Abstimmung mit aktuellen Lerninhalten des laufenden Unterrichtes ist in jedem Fall möglich.
